Si tu ne veux ou peux pas mettre le plugin pour que les personnes écrivent et mettent des photos eux même, tu peux faire une page en plus où tu leurs expliques de t'envoyer leur texte et images par mail. Tu devras alors les mettre toi même.

Attention, pour le texte tu pourras faire du copier collé, mais pour les photos, il faudra les mettre sur le serveur avec Fillezila.